BIBIT KEFIR GRAIN 50 GRAM

Rp. 110.000

Habis

Bibit kefir grain 50 gr kami tambahkan susu bubuk agar tahan seminggu diperjalanan.

Dikemas toples plastik, dan dipacking buble wrap double dus.


CARA PEMBUATAN SUSU KEFIR


BAHAN-BAHAN :

- susu murni atau UHT original = 1 liter

- bibit kefir grain = 50 gr


PERALATAN :

- toples kapasitas 1 liter = 1 buah

- toples permukaan lebar = 1 buah

- saringan plastik/stainless = 1 buah

- spatula plastik/stainless = 1 buah


CARA PEMBUATAN SUSU KEFIR STANDAR (KEFIR OPTIMA) :

- masukan susu kedalam toples

- tuangkan bibit kefir grain

- aduk perlahan agar tercampur 

- tutup dan simpan disuhu ruang 24 jam

- setelah 24 jam, aduk dan langsung saring

- grain dimasukan ke toples dan simpan di kulkas bawah, tambahkan susu segar 1:1 (misal grain 50 gr + susu segar 50 ml) untuk cadangan makanannya selama masa istirahat sebelum digunakan kembali untuk memfermentasi. Dan agar diganti susu rendamannya maksimal setiap 3 hari sekali.

- susu kefir yg sudah disaring sudah siap dikonsumsi. jika belum akan dikonsumsi, agar disimpan di kulkas bawah tahan 2 bulan, di freezer tahan hingga 12 bulan.




Produk Terkait

Testimonial