BIBIT KEFIR GRAIN 50 GR

Rp. 110.000

Tersedia
Hanya Tersisa 20 lagi
BELI VIA WHATSAPP

Bibit kefir grain 50 gr kami tambahkan/dibalur dengan susu bubuk, dikemas toples plastik, dan dipacking buble wrap double dus.

Tahan diperjalanan 1 minggu bahkan lebih.

PEMBUATAN SUSU KEFIR

BAHAN-BAHAN :
- susu murni atau UHT original = 1 liter
- bibit kefir grain = 50 gr

PERALATAN :
- toples kapasitas 1 liter = 1 buah
- toples permukaan lebar = 1 buah
- saringan lubang besar = 1 buah
- saringan lubang kecil = 1 buah
- spatula plastik/stainless = 1 buah
- selang water pass = 2 meter (ini diperlukan untuk proses lebih lanjut yaitu membuat kefir prima & kefir bening)

CARA PEMBUATA SUSU KEFIR STANDAR
(KEFIR OPTIMA)
- masukan susu kedalam toples
- tuangkan bibit kefir grain
- aduk perlahan agar tercampur 
- tutup dan simpan disuhu ruang 24 jam
- setelah 24 jam, aduk perlahan dan saring dengan saringan lubang besar untuk menyaring grain yang besar2
- saring kembali dengan saringan lubang kecil untuk menyaring grain yang kecil2 (baby grain)
- grain dimasukan ke toples dan simpan di kulkas bawah, tambahkan susu murni atau UHT 1:1 (misal grain 50 gr + susu 50 ml) untuk cadangan makanannya selama masa istirahat sebelum digunakan kembali untuk memfermentasi. dan ganti susu rendamannya maksimal setiap 3 hari sekali.
- susu kefir yg sudah disaring sudah siap dikonsumsi. jika belum akan dikonsumsi, agar disimpan di kulkas bawah tahan 1-2 bulan, di freezer tahan 6-12 bulan.



KEFIR DI BANDUNG | 081220520198

TESTIMONIAL 4